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食品配送公司的供应链是重中之重

文章来源:invees.cn 发布日期:2020-11-13


  食品配送公司做生意实际上就是做供应链的生意。如果供应链做得好,采购工作做得好,行业内的困难基本上都解决了。一般来说,新鲜食品的分销业务一般涉及所有类别,而不仅仅是蔬菜,主要类别包括蔬菜、肉类、禽蛋、海鲜和水产品、冷冻食品、熟食、粮油、干调味料和餐饮用品、水果等。

食品配送公司的供应链是重中之重

  配送种类繁多,每天都有送货上门。每一个类别都有几个供应商,标准的产品是好的。对于新鲜蔬菜来说,价格本身每天都在变化,质量也基本相同。每天如果采购不够专业,对供应商控制不严,对企业的影响会很大。那么,我们应该如何控制采购的特殊地位呢?

  先是利用专业的生鲜食品配送系统进行采购。可以随时通过手机查看库存变化和客户需求,并自动生成采购订单,创建的采购订单可以及时与供应商共享,与供应商的所有交易明细都会记录在里面。

  此外,食品配送公司还需要缩短供应链,将采购扩大到下一个层次。在什么情况下我们需要把它向上延伸?这里有一个平衡点。还有一种情况是在冷链存储的情况下,可以每两天购买一次,而这次购买的余额将减少一半!

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